DTrace Ganadero

 

Software de Gestión y Trazabilidad

La trazabilidad o rastreabilidad es un procedimiento basado en la recopilación de información que permite conocer la historia de un producto a lo largo de la cadena de producción del mismo.

En el caso de los cortes cárnicos, este proceso de información comienza con el nacimiento del animal y su identificación única. A lo largo de su vida y mediante nuestro sistema se adquiere la información relacionada con el mismo, hasta llegar ésta a poder del consumidor final.

La trazabilidad es una herramienta para el control de los procesos, que permite determinar todas las variables de los mismos asociadas a la elaboración de un determinado producto, y tomar acciones correctivas adecuadas haciendo más confiable el proceso.

Para instrumentar un sistema de trazabilidad  se debe desarrollar un sistema de generación y control de registros trazables de todas las actividades que se realizan en cada una de las etapas de producción, cría, invernada, engorde, frigoríficos, exportación y venta del producto al consumidor.

¿Por qué TRAZABILIDAD? Ventajas Clave

La trazabilidad incrementa el valor agregado de sus animales, ajustándose a las demandas y normas de los principales mercados internacionales, entre ellos la Unión Europea.

Aprovechando las virtudes de DTrace podrá adquirir mayores ventajas competitivas frente a los otros productores, acrecentar la imagen de su establecimiento y fomentar la concreción de nuevas relaciones comerciales.

A través de las amigables consultas estadísticas de DTrace, obtendrá las herramientas necesarias para el mejoramiento continuo de la calidad de sus productos, obteniendo así mayores beneficios.

Es un software que le permitirá manejar todo lo relacionado con la trazabilidad de sus productos en su campo de manera económica, rápida y eficiente.

Este sistema le permitirá registrar todos los movimientos de su hacienda, que permanecerán almacenados en una base de datos para su posterior consulta, permitiendo realizar un seguimiento constante de cada animal.

Entre la información almacenada se encuentran por ejemplo las compras de animales, ventas, nacimientos, muertes, tratamientos sanitarios, movimientos entre potreros, seguimiento de pesadas, seguimientos farmacológicos, etc.

Identificador de Animales

Una de las virtudes mas importantes de DTrace es que se ajusta al sistema de identificación que usted elija. No le proponemos atarlo a un sistema de identificación determinado sino brindarle una herramienta eficaz para procesar y administrar los datos obtenidos de su hacienda. El ingreso de la información al sistema puede hacerse manualmente o por cualquier sistema electrónico del que UD. disponga. Esto le permite una gran libertad de acción al momento de elegir su sistema de identificación, haciéndolo totalmente independiente de nuestro software.

DTrace Ganadero acumula la experiencia y el know how de Datamatic en relación a la trazabilidad. En su desarrollo han participado Ingenieros Agrónomos, Veterinarios y productores que conocen a fondo la realidad productiva local y las necesidades de los productores uruguayos.